12:19 | Miercoles 12 de Agosto de 2013 | Entre Ríos

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“Que ningún ciudadano sea lo suficientemente opulento como para poder comprar a otro, ni ninguno lo bastante pobre como para verse obligado a venderse”. Jean-Jacques Rousseau

Entre Ríos - 02-09-2025 / 12:09

SE CAE DE MADURO: MILEI LO HIZO

Las ventas en panaderías cayeron un 30% en Entre Ríos y el sector advierte que trabaja a pérdida

El titular del Centro de Panaderos de Entre Ríos, Pablo Jacob, dialogó sobre la grave situación del sector: "Tenemos aumentos todos los meses en materias primas, servicios, combustibles y cargas sociales, pero esos incrementos no se han podido trasladar a los precios de los productos porque la capacidad de compra de la gente es muy baja".

Jacob detalló que, debido a esta situación, "los panaderos están trabajando prácticamente a pérdida" y que, si bien aún no se registran cierres, los comercios "empiezan a tener deudas en impuestos y con proveedores".

Cambio en el consumo

En cuanto al consumo, Jacob explicó que las ventas varían según la ubicación de la panadería y sus especialidades, pero señaló que, en general, la gente ha cambiado sus hábitos de compra. "Las personas que compraban un cuarto kilo de bizcochos para acompañar el mate, hoy compran un cuarto kilo de galletas", ejemplificó.

"La gente ha empezado a comprar productos más baratos", indicó, lo que complica la situación para las panaderías que ofrecen pastelería o confitería. "Los productos más caros, como tortas o masas finas, han caído drásticamente en su venta", concluyó.

Fuente: Análisis Digital

09-08-2026 / 10:08

Caso Teknofood: la Justicia abre la participación pública en el amparo por los comedores escolares

El Presidente del Tribunal de Juicio y Apelaciones N° 9 de Paraná, Dr.Juan Francisco Malvasio, dispuso una convocatoria pública dirigida a todas las personas y familias que se consideren afectadas o tengan un interés directo en el amparo colectivo impulsado contra el Gobierno de Entre Ríos. La medida otorga un plazo de siete días a partir de la publicación oficial para que los interesados puedan comparecer en la causa para defender sus derechos o manifestar su voluntad de autoexcluirse del proceso.

La resolución judicial se enmarca en la demanda promovida por un grupo de padres, el gremio docente AGMER y la Fundación CAUCE para frenar el nuevo esquema centralizado de provisión alimentaria contratado con la empresa Teknofood S.A.. Este llamado se produce tras el dictado de una medida cautelar que ordenó suspender de forma inmediata la distribución de productos con sellos de advertencia nutricional y restablecer el sistema de comedores previo, decisión que actualmente fue apelada por la provincia ante el Superior Tribunal de Justicia.

08-08-2026 / 15:08

Garay sobre Teknofood: "Una reforma presentada como mejora terminó frenada por los tribunales"

Tras la medida cautelar que suspendió el sistema centralizado de compra de alimentos escolares por no cumplir con la Ley de Etiquetado Frontal, el concejal de Concepción del Uruguay, Dr. Juan Martín Garay, cuestiona el modelo del Gobierno provincial y resalta la necesidad de defender los derechos alimentarios y las economías locales.

08-08-2026 / 09:08

Contrato con Teknofood: Al final serán mas de $101.000 millones para la privatización del servicio alimentario

Mientras las escuelas sufren el ajuste y falta de recursos, la gestión provincial compromete más de $101.000 millones en una cuestionada privatización del servicio alimentario según informa una investigación del sitio Sociedad Política. Mientras las escuelas sufren el ajuste y falta de recursos, la gestión provincial compromete cerca de 70 millones de dólares en una cuestionada privatización del servicio alimentario.

En medio de una severa crisis socioeconómica y bajo el discurso de la austeridad, la administración de Rogelio Frigerio aprobó un desembolso astronómico de más de 101.726 millones de pesos a favor de la empresa Teknofood. La medida desató un fuerte repudio por el desvío masivo de fondos públicos hacia contrataciones privadas opacas, dejando al descubierto una medida sin consenso que no repara en el derecho a una alimentación digna para miles de niños y jóvenes estudiantes entrerrianos.

06-08-2026 / 14:08

Graciela Bar liquidó el ajuste de Frigerio en los comedores escolares

La reforma en el sistema de desayunos y meriendas escolares impulsada por la gestión de Rogelio Frigerio sumó un contundente rechazo desde la propia memoria institucional de la provincia. La exsenadora nacional y expresidenta del Consejo General de Educación (CGE), Graciela Bar, destrozó el nuevo esquema al tildarlo de «preocupante» y asegurar tajantemente que «no es una buena medida». Bar denunció que el gobierno pretende homogeneizar la alimentación de la infancia entrerriana imponiendo una dieta empobrecida y rígida a base de «galletitas y bizcochuelos», eliminando la diversidad de insumos frescos como frutas, yogures y dulces que requiere la salud en la etapa de crecimiento.

La exfuncionaria enfatizó que el Ejecutivo provincial utilizó fallas aisladas en un reducido grupo de escuelas como pretexto para imponer una sanción colectiva e inconsulta. Remarcó con dureza que «no por eso podemos tomar una medida tan general perjudicando no solo el tipo de alimentación que se otorgaba en las escuelas, sino también al comercio local», al tiempo que cuestionó la falta de sensibilidad oficial por haber avanzado a espaldas de la comunidad educativa y sin convocar ni consultar al Colegio de Nutricionistas.

Asimismo, la extitular del CGE alertó sobre el impacto socioeconómico que significa desmantelar el circuito de compras de cercanía que sostenía a pequeños almaceneros, verduleros y proveedores locales en cada pueblo. En un contexto atravesado por una severa crisis donde «la cantidad de negocios que se han cerrado es grande» en ciudades como Paraná o Victoria, privar al comercio de barrio del abastecimiento escolar representa una doble embestida del gobierno: la degradación del plato de comida de los estudiantes y la asfixia económica directa al tejido productivo provincial.

06-08-2026 / 13:08

Benegas Lynch afirmó que está "orgulloso" de su empresa de venta de tierras a extranjeros

Luego de que este miércoles trascendiera que el senador entrerriano oficialista Joaquín Benegas Lynch -socio político de Rogelio Frigerio con quien acordó su candidatura para llegar a la camara alta de la Nación- es fundador y director de Glocal Terra SRL, dedicada a asesorar a extranjeros interesados en comprar tierras, el legislador hizo una publicación en la red social X respondiendo las críticas.

El legislador manifestó que "algunas notas periodisticas tienen mala fe. Pero esto es parte de venir del sector privado y meterse en este fango de la política". Asimismo, reconoció ser "socio fundador y mayoritario de esta empresa desde hace seis años. La empresa se dedica a administrar campos, asesorar a dueños de campos y compradores y a valorizar campos. Nuestros clientes son argentinos y extranjeros, y hemos operado no solo en Argentina sino en otros países de la región. Y estoy orgulloso".